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鲜米是相对传统大米的加工过程所称，传统大米是从稻谷生产基地--粮仓--加工--米商--批发商--零售商--消费者手中，传统大米可能要经过很多次转手才能到达客户手中，经过多次转手的时间长达数月，虽然大米的保质期比较长，但是大米的营养会有很大损耗，共享碾米机供应商，鲜米就相对这个过程而言，现碾现售的大米，共享碾米机厂家供应，统称鲜米，鲜米包括：现碾精白米，现碾胚芽米，现碾糙米。

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“现吃现碾”的吃米方式

您可能不会相信“活”大米的真正保质期只有7天。您会说：大米保质期哪个不是一年以上？现在告诉您这种“短命米”，它叫“胚芽活米”，因为它保留了胚芽，富含蛋白质等活性物质，会呼吸有生命，有生长力。脱壳后很快被氧化。碾米后食用时间在48小时内。随着存放时间的增加，逐渐氧化脂肪酸度值会大幅上升，影响口感和粘度，营养是也会大幅度下降。

　 而通过现在的“现吃现碾”的吃米方式，当天碾出的米，当天煮，当天吃，不但可以吃到新鲜、口感良好的米饭。重要的是碾出的米保留胚芽的胚芽米，更有营养，永州共享碾米机，这是超市里面销售的精白米无法比的。真正做到“餐餐鲜活米 健康一家人”。

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胚芽碾米机，胚芽碾米机厂家所谓碾米机，通俗来讲就是把稻谷去皮碾白的机械。传统小型碾米机由于工艺落后、技术不成熟等原因，共享碾米机有哪些，导致碾出来的大米碎米率过高。且传统小型碾米机加工过程繁杂，其中不乏需要用到一些人力物力。

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